[水果] 信義鄉葡萄 @ Shared。My Life。

這次訂購的是去年同事訂過的信義鄉葡萄。
去年同事拿到後，有洗一串分給大家吃，當下印象覺得滿甜的 XD

所以今年看到葡萄團開了，馬上就跟了哈。

超大一箱的，而且我拿到的那一天剛好是颱風來的前一個晚上。
還拿了一個超大塑膠袋把它包起來，怕騎回家的路上，葡萄被淋到爛掉。

我拿到的是裡面有6串，好像大概會裝個5~7串不一定，要看葡萄的大小 XD
葡萄一箱300元，重量有2.5公斤，大概是4.1台斤多吧!

我覺得跟外面的葡萄價格不會差很多，而且又很甜，所以C/P值超高的。

話說，媽咪後來有看到7-11傳單有在代售信義鄉葡萄，可是賣的超貴的。
記得不到4台斤，竟然要600元。頓時覺得好險我有訂阿!

聽說洗葡萄也是有方法的阿! => 要用牙膏，不要吃驚，就是牙膏! 上圖就是我用牙膏洗完的葡萄啦!
葡萄外面白白的部份真的都會被洗掉耶! 葡萄就變的比較黑亮了。

那怎麼洗勒!? 我就來分享我的洗法啦!

1. 先用剪刀將蒂頭和果實交接的部分剪開，而且要注意不能剪到皮。
    (不要用拔梗的方式，會傷到果肉。還有順便把腐爛的葡萄丟進垃圾桶裡 XD)
2. 然後擠一些牙膏在手上，雙手輕搓，再輕輕搓洗葡萄。
3.接下來就是用清水沖洗，倒掉髒水，再繼續沖洗直到沒有泡沫為止。
   (注意：洗葡萄的過程不要超過5分鐘，否則葡萄容易吸水脹破，接著爛掉。)
4.接下來拿出平底鍋的鍋蓋，鋪上一層乾淨的毛巾，將葡萄分次放入毛巾上。
5.握緊平底鍋，前後搖動，讓毛巾將葡萄的水分吸乾，就可以放入乾燥的盤子上了。
   (是乾燥的盤子喔! 放到溼的盤子上就沒意義了阿!)

這樣洗完的葡萄就可以放入冰箱等待食用，約可放個2-3天。

葡萄上面白白的東西，會參雜蜘蛛絲、昆蟲以及滲液，所以要把白白的東西洗掉阿
我覺得用牙膏洗，真的滿乾淨的，只是好像也有點費工 Orz

另外，我有看到有人說飯店大廚是用太白粉洗。
我實驗過後，卻覺得還是用牙膏洗比較乾淨，不知道是不是我的方法錯誤哈



這樣應該有明顯感覺到還是牙膏洗的葡萄漂亮多了。



這是用鹽水洗的，我沒有瀝乾，因為馬上就要被吃光了哈

葡萄大約從8月初開始採收，而且是當天現採，當天出貨。
用黑貓常溫宅配:

1~2盒運費120，3~5盒運費180。
以6盒為單位訂購，免運喔! 所以還是湊到6盒吧! XD